Fresh Market - Hviezda tyzdna Bryndza (Salaš Poniky-Môlča - Tradičné slovenské syry - Babičkine buchty)

Hviezda týždňa: Bryndza (Tradičné slovenské syry – Babičkine buchty – Salaš Poniky-Môlča)

Slovenský unikátny patent prírody a jediný mliečny výrobok, ktorý sa vyrába priamo zo surového mlieka. Bryndza je biele zlato ospevované lekármi.

Skočiť na fotogalériu prevádzky Salaš Poniky-Môlča alebo Tradičné slovenské syry (naspodku)

Letná bryndza je vyrobená z ovčieho syra v sezóne, keď sa ovce pasú na lúkach a sú dojené. Preto dostala prívlastok „májová“. Naopak, zimná bryndza je vyrobená zo zmesi skladovaného ovčieho a kravského hrudkového syra.

V jednom grame bryndze sa nachádza približne miliarda prospešných mikroorganizmov. Jej pravidelná konzumácia dokázateľne znižuje hladinu škodlivého cholesterolu a pozitívne pôsobí pri tráviacich ťažkostiach či alergických ochoreniach.

Z historického hľadiska je bryndza jedným z mála potravinárskych výrobkov, ktorému možno priradiť pravý slovenský pôvod. Podľa písomných záznamov zriadil Ján Vagač prvú bryndziareň v Detve už v roku 1787. Bryndza má teda nielen svoju výživovú hodnotu, ale tiež hodnotu historickú a kultúrnu. Názov pochádza z rumunského slova, ktoré znamená syr.

Lahodnú bryndzu nájdete vo Fresh Markete hneď vo viacerých prevádzkach: Salaš Poniky-Môlča, Tradičné slovenské syry a Babičkine buchty

Platnosť

pon 15. 05. ~ sob 20. 05. 2017 (20. týždeň)

Prevádzky

Predajne sú otvorené počas pracovných dní i v sobotu. Nájdete ich na prízemí (pozrite si plánik).

Tradičné slovenské syry

Okrem bryndze ponúka i lahodné smotanové jogurty, tradičné oravské maslo, syry či chutné ovocné džemy.

Babičkine buchty

~ chlieb, pečivo, koláče, zákusky ~ hviezda týždňa (chlieb) ~ foursquare

Salaš Poniky-Môlča

Upozornenie: Predajňa je zrušená od 07/2017.

~ nepasterizované ovčie syry a ovčie mliečne výrobky ~ web

V ponuke má vynikajúce nite, domáci tvaroh, parenicu alebo chutné jogurty z kozieho mlieka.

Hviezda týždňa na sociálnych sieťach

facebook (produkt) ~ facebook (Salaš Poniky-Môlča) ~ facebook (Tradičné slovenské syry) ~ instagram ~ twitter ~ google+

Krátky odkaz na tento článok: http://bit.ly/2qd0BmA

Fotogaléria – Salaš Poniky-Môlča

(kliknite na obrázok pre zväčšenie)

Fotogaléria – Tradičné slovenské syry

(kliknite na obrázok pre zväčšenie)

Ďalšie hviezdy týždňa >>