Zažite atmosféru pravej zabíjačky vo Fresh Markete! Ochutnajte tradičné zabíjačkové špeciality a na vlastné oči si pozrite, ako sa tieto mäsové dobroty pripravujú. Čaká na vás bohatý a hlavne chutný program?

Pravú zabíjačku vám pripravia Fajnovosti od kosti. Predstaví vám, ako sa s láskou a srdcom vyrábajú zabíjačkové špeciality.

10.30 – porcovanie prasaťa – ako správne naporcovať a spracovať praca, ktoré druhy mäsa sú na čo vhodné
11.30 – ukážka výroby pravej zabíjačkovej tlačenky
13.00 – porcovanie prasaťa – ako správne naporcovať a spracovať praca, ktoré druhy mäsa sú na čo vhodné
14.00 – ukážka výroby jaterníc

Vonku pre vás varíme guláš a pripravujeme čerstvé oškvarky?